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NEU

Sie suchen außergewöhnliche, selbstgemachte Geschenke?

Wir bieten Ihnen unsere Presentboxen mit eigens hergestellten Produkten, nach Ihren Wünschen befüllbar mit:

Apfelsaft

süßen Aufstrichen

Chutney oder Senf

Holunderblüten- und Sauerkirschsirup

Sauerkirschwein

Wildprodukte aus der Dose

Kuchen im Glas

Pralien ( zur Advents- und Osterzeit)

oder doch ein Gutschein


 

Großer Feiertagsbrunch

Am 31. Oktober 2023 von 10.00 - 13.30 Uhr

warm/kaltes Buffet Kürbis- und Apfelspezialitäten, inklusive Rührei, Bacon, Nürnberger, Räucherfisch, Fingerfood, Antipasti, Wurst und Käsevariation, vegane und vegetarischer Aufstrich / Aufschnitt, Obstsalat, Müsli, hausgemachte Desserts, Fruchtaufstriche, Kuchen, Blätterteihgebäck, frischgebackenes Brot und Brötchen,

1 Glas Apfelsaft, 1 Kännchen Kaffee u.v.m.

23,80 Euro pro Person

 


Geschlossen

Vom 03. bis 10. November 2023

 


Wildbuffet

Am 12. November von 12.00 - 14.30 Uhr

Es erwarten Sie Kreationen von Reh-, Dam- und Schwarzwild: Wildcremesuppe, Keulenbraten, Gulasch, Gyros, Buletten, Leber-Herzragout, Bratwurst, Pilzsauce, Preiselbeer Rahm, Bratensauce, Gemüsevariation, Rosmarinkartoffeln, Macairekartoffeln, hausgebackenes Brot und Butter, Mettwurst und Jagdwurst, Bauernsalat und Rotkrautsalat, Rote Grütze und Vanillesauce

 28,00 Euro pro Person

 

 


selbstgemachte Pralinen

***Bitte Bestellen Sie bis zum 16. November 2023***

Ab 3. Dezember erhältlich

Marzipan-Weinbrand

weiße Schokolade-Mohn

Himbeer-Vanille

Toffee-Nuss

Wiener Mandel

100g für 5,40 Euro

200g für 10,50 Euro



 

Braunkohlbuffet

Am  26. November 2023 von 12.00 - 14.30 Uhr

Braunkohl satt mit frischer und geräucherter Bregenwurst,

Kasseler, Bauchfleisch,

Kräuterkartoffeln und Bratkartoffeln

 


selbstgemachte Pralinen

Ab 3. Dezember erhältlich

Bitte Bestellen Sie bis zum 16. November 2023

 

Marzipan-Weinbrand

weiße Schokolade-Mohn

Himbeer-Vanille

Toffee-Nuss

Wiener Mandel

100g für 5,40 Euro

200g für 10,50 Euro

 


 

Großer Adventsbrunch

Am  03. und 10. Dezember 2023 von 10.00 - 13.30 Uhr

 


Geschlossen

Vom 23. bis 24. Dezember 2023

 


 

Weihnachtsbuffet

Am 25. und 26. Dezember 2023 von 12.00 - 14.30 Uhr

Zu unserem Schlemmerbuffet bieten Ihnen: Festtagssüppchen,

Gänsebraten mit Orangensauce, Wild und Waldpilzsauce, Lammbraten, Schwein, Geflügel, überbackenes Fischfilet, Gemüsevariation, Rotkohl, Knödel, Kartoffeln, Rösti, Käseauswahl mit selnstgebackenem Brot, Butter und hausgemachtem Desserts

 


 

Silvester lassen wir die Sau raus

 

(Spanferkel NUR zur Abholung)

Am 31. Dezember 2023 von 17.00 - 20.00 Uhr

 

Wir bieten Ihnen unser traditionell gebackenes Spanferkel

mit verschiedenen Beilagen zum

Kracherpreis von 20,00 Euro

! Bestellen Sie bitte bis 26.12.2023 im voraus!

 

Variante 1: Spanferkel mit Sauerkraut, dazu Speck-Zwiebelsauce und Salzkartoffeln

 

 Variante 2: Spanferkel mit Rahmkohl und Biersauce, dazu a Brezn 

 

Variante 3: Spanferkel mit hausgemachtem Kräuter-Brot-Fladen, dazu orientalischer Salat mit Dattel-Curry-Dip  

 


 

Großer Neujahrsbrunch

Am 1. Januar 2024 von 10.30 - 14.00 Uhr

 


Geschlossen

Vom 02. Januar bis 02. Februar 2024

Am 03. Februar sind wir wie gewohnt für Sie da.